教員紹介・研究業績
ヨコタニ カオリ
YOKOTANI Kaori
横谷 馨倫
所属
食健康科学部 食安全マネジメント学科
女性健康科学研究所 所属教員
生活機構研究科 生活科学研究専攻
職種
専任講師
言語種別
日本語
発行・発表の年月
2015/09
形態種別
その他
標題
食品機能の機能性表示の現状と活用
執筆形態
共著
掲載誌名
日本家政学会誌
掲載区分
国内
巻・号・頁
66(9),489-490頁
著者・共著者
横谷馨倫、梅垣敬三