クロタニ カヨ    
   黒谷 佳代
   所属
生活科学部 健康デザイン学科
   職種
専任講師
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2020/04
形態種別 その他
標題 Promotion of Shokuiku (Food and nutrition education) - Lessons learned from Japanese context
執筆形態 共著
掲載区分国外
出版社・発行元 Organización de Productores de Pesca Fresca del Puerto de Vigo
著者・共著者 Kurotani K and Shinsugi C
概要 スペイン国ガリシア州ヴィーゴのOrganización de Productores de Pesca Fresca del Puerto de Vigoからの受託研究にて、日本の食育に関する全編英語の報告書を作成した。
医薬基盤・健康・栄養研究所ホームページにて公開中(https://www。nibiohn。go。jp/eiken/programs/eiyo_shokuiku。html)。