カワサキ ヒロアキ    KAWASAKI Hiroaki
   川崎 広明
   所属
食健康科学部 管理栄養学科
   職種
専任講師
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2016/12
形態種別 学術雑誌
標題 ラットの海馬におけるニトロトリプトファン含有タンパク質に対する身体運動の影響
執筆形態 共著
掲載誌名 青森スポ研誌
掲載区分国内
巻・号・頁 25,7-13頁
著者・共著者 宇田宗弘、川崎広明、馬場猛、重永綾子、吉岡利忠、山倉文幸
概要 酸化ストレスによって引き起こされるタンパク質中のトリプトファンのニトロ化修飾のラット海馬における生成について、身体運動の前後での変化をプロテオーム解析の手法を用いて明らかにした。その結果、海馬のタンパク質ニトロ化修飾は運動後に増加した。