教員紹介・研究業績
ワタナベ ナカミチ
WATANABE Nakamichi
渡辺 睦行
所属
食健康科学部 健康デザイン学科
女性健康科学研究所 所属教員
生活機構研究科 生活科学研究専攻
生活機構研究科 生活機構学専攻
職種
教授
発行・発表の年月
2007
形態種別
単行本
標題
栄養・食糧学用語辞典
執筆形態
共著
出版社・発行元
建帛社
概要
栄養・食糧学用語辞典の用語、約150語を担当した。