ムラマツ シュキ    MURAMATSU Shuki
   村松 朱喜
   所属
食健康科学部 健康デザイン学科
 
女性健康科学研究所 所属教員
   職種
専任講師
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2019/01
形態種別 単行本
標題 食べ物と健康III 食品衛生学 食品の安全と衛生管理
執筆形態 共著
出版社・発行元 中山書店
著者・共著者 岸本満 編集
執筆者 岸本満,桝田和彌,朝倉宏,宮地竜郎,臼井宗一,堀光代,横山佳子,伊藤智,伊藤勇貴,上野有史,田中幹雄,渡辺信吾,前田直樹,日置祐一,照山由梨奈,濱﨑芳活