イケダ タカコ    IKEDA Takako
   池田 尚子
   所属
食健康科学部 健康デザイン学科
 
女性健康科学研究所 所属教員
   職種
准教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2012/03
形態種別 その他
標題 マグネシウム欠乏におけるカルシウム過剰の栄養生理学的・病理組織学的検索
執筆形態 共著
掲載誌名 公益財団法人ソルト・サイエンス研究財団助成研究報告集（H２２年度）
掲載区分国内
巻・号・頁 105-112頁
著者・共著者 ◎池田尚子、今沢孝喜、中西由季子、稲毛寛子、鈴木美季子
概要 マグネシウムの慢性的摂取不足が長期持続した場合に起こる、心臓病や脳卒中などの循環器疾患との関係が注目されている。我々は、マグネシウム欠乏ラットによる病理組織学的検討において、心筋細胞の変性が強く、病理学的に虚血性心疾患の初期によく見られる病変と類似していることを観察している。そこで、今回循環器疾患の要因であるマグネシウムとカルシウム過剰の組み合わせの実験を実施した。その結果、対照群を除いてどの群にも心筋細胞にミトコンドリアの変性が観察され、中でも心筋細胞の変性が一番強かったのは、マグネシウム欠乏＋高カルシウム群であることから、カルシウムの摂取量が多いとマグネシウムの必要量が増加するので、カルシウムの過剰摂取は相対的にマグネシウム欠乏を助長する可能性がある。(共同分担で特に超微形態学を担当。)