ミウラ　ユタカ    miura yutaka
   三浦 裕
   所属
食健康科学部 管理栄養学科
   職種
教授
言語種別 英語
発行・発表の年月 1998/04
形態種別 学術雑誌
査読 査読あり
標題 Production of the carotenoids lycopene, beta-carotene, and astaxanthin in the food yeast Candida utilis.
執筆形態 共著
掲載誌名 Appl Environ Microbiol.
掲載区分国外
巻・号・頁 64(4),pp.1226-1229
著者・共著者 Miura Y, Kondo K, Saito T, Shimada H, Fraser PD, Misawa N.