チョウショ　カツヒロ    CHOSHO Katsuhiro
   調所　勝弘
   所属
食健康科学部 管理栄養学科
 
女性健康科学研究所 所属教員
   職種
教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2022/09
形態種別 単行本
標題 サクセス管理栄養士・栄養士養成講座　臨床栄養学総論
執筆形態 共著
掲載区分国内
出版社・発行元 第一出版株式会社
総ページ数 126
担当範囲 78頁-120頁
著者・共著者 髙橋加代子、齋藤瑛介、調所勝弘
概要 管理栄養士・栄養士の学修すべき内容は多岐にわたるが、そのうちの臨床栄養学に関して、最新のカリキュラムや国家試験出題基準準拠の問題に合わせて、重要なキーワードの解説や要点がコンパクトにまとめられている学習書