ヨコツカ マサコ    YOKOTSUKA Masako
   横塚 昌子
   所属
食健康科学部 管理栄養学科
 
生活機構研究科 生活科学研究専攻
 
女性健康科学研究所 所属教員
   職種
教授
発行・発表の年月 2006/12
形態種別 大学・研究所等紀要
標題 高脂血症者を対象とする栄養教育介入前の栄養アセスメントに関する検討
執筆形態 共著
掲載誌名 学苑 (生活科学紀要)
出版社・発行元 昭和女子大学近代文化研究所
巻・号・頁 (794号)
著者・共著者 渡辺 満利子、横塚昌子、吉田友佳、阿部直美
概要 本研究は高脂血症者を対象として、 EBNの観点から実証的に栄養教育の計画、実行、評価、判定にかかわる事項を検討し、介入前の栄養アセスメントと食行動上の問題点を把握し、栄養教育介入前の栄養アセスメントについて検討することを目的とした。
(14-20)