教員紹介・研究業績
ヨコツカ マサコ
YOKOTSUKA Masako
横塚 昌子
所属
食健康科学部 管理栄養学科
女性健康科学研究所 所属教員
生活機構研究科 生活科学研究専攻
職種
教授
言語種別
日本語
発行・発表の年月
2010/03
形態種別
単行本
標題
三訂 応用栄養学実習書
執筆形態
共著
出版社・発行元
光生館
著者・共著者
堀江祥允・堀江和代編著
ISBN
978-4-332-02085-1