ヨコツカ　マサコ    YOKOTSUKA Masako
   横塚　昌子
   所属
食健康科学部 管理栄養学科
 
女性健康科学研究所 所属教員
 
生活機構研究科 生活科学研究専攻
   職種
教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2014/12
形態種別 単行本
標題 カレント　応用栄養学
執筆形態 共著
出版社・発行元 建帛社
担当範囲 第7章　成人期　1,2-(1),(3)～(5)
著者・共著者 編著：◎辻悦子　共著：北島幸枝・草野由理・坂本裕子・新村眞由美・辻雅子・野瀬由佳・増野弥生・本国子・山中千恵美・横塚昌子米沢龍太
概要 妊娠期から新生児・乳児期、幼児期、学童期、青年期、成人期、高齢期のライフえうてーじにおける栄養管理、運動時を含めた特殊環境における栄養管理を総合的にまとめた。
ISBN 978-4-7679-0511-2