キヨノ　セイキ    
   清野　誠喜
   所属
食健康科学部 食安全マネジメント学科
 
国際文化研究所 所属教員
 
生活機構研究科 生活機構学専攻
 
生活機構研究科 生活科学研究専攻
   職種
教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2019
形態種別 単行本
標題 JA秋田やまもと―地域のシンボル「食べるエメラルド・じゅんさい」―
執筆形態 共著
掲載誌名 JA自己改革－ケースイヤーブック2019－
掲載区分国内
出版社・発行元 全国農業協同組合中央会
巻・号・頁 41-52頁
概要 本書は，全国のJA職員を対象としたケースメソッド研修に用いる，ケース素材集である。担当章：「JA秋田やまもと―地域のシンボル「食べるエメラルド・じゅんさい」―」（