教員紹介・研究業績
キヨノ セイキ
清野 誠喜
所属
食健康科学部 食安全マネジメント学科
国際文化研究所 所属教員
生活機構研究科 生活機構学専攻
生活機構研究科 生活科学研究専攻
職種
教授
言語種別
日本語
発行・発表の年月
2004
形態種別
大学・研究所等紀要
標題
野菜に関するクレーム情報分析の意義
執筆形態
共著
掲載誌名
東北農業研究
掲載区分
国内
巻・号・頁
(57),289-290頁
概要
全国消費者アンケート調査の結果から,消費者の野菜に対するクレーム情報の特徴を分析した。