教員紹介・研究業績
キヨノ セイキ
清野 誠喜
所属
食健康科学部 食安全マネジメント学科
国際文化研究所 所属教員
生活機構研究科 生活機構学専攻
生活機構研究科 生活科学研究専攻
職種
教授
言語種別
日本語
発行・発表の年月
2005
形態種別
大学・研究所等紀要
標題
HUTからみる秋田県産枝豆のマーケティング課題
執筆形態
共著
掲載誌名
東北農業研究
掲載区分
国内
巻・号・頁
(58),265-266頁
概要
ホームユーステスト(HUT)により,消費者による秋田県産枝豆の評価と改善点を具体的に明らかにし,今後のマーケティング展開にむけてのポイントを整理した。