キヨノ　セイキ    
   清野　誠喜
   所属
食健康科学部 食安全マネジメント学科
 
国際文化研究所 所属教員
 
生活機構研究科 生活機構学専攻
 
生活機構研究科 生活科学研究専攻
   職種
教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2011
形態種別 大学・研究所等紀要
標題 Wine tastes and drinking styles among young　consumers in Japan
執筆形態 共著
掲載誌名 宮城大学食産業学部紀要
掲載区分国内
巻・号・頁 5(1),21-33頁
概要 若者（大学生）のワインに対する意識，消費実態を明らかにするとともに，その好みや味覚についての分析を行った。