教員紹介・研究業績
キヨノ セイキ
清野 誠喜
所属
食健康科学部 食安全マネジメント学科
国際文化研究所 所属教員
生活機構研究科 生活機構学専攻
生活機構研究科 生活科学研究専攻
職種
教授
言語種別
日本語
発行・発表の年月
2011
形態種別
学術雑誌
標題
ネットスーパーに対する消費者インサイト-「食材カタログ」との比較-
執筆形態
共著
掲載誌名
商品開発・管理学会/講演・論文集―2011年―
掲載区分
国内
巻・号・頁
(2011年度),95-100頁
概要
ポラロイド法を用い,ネットスーパーに対する消費者インサイトを明らかにし,食材カタログとの比較を通じてその特徴を分析した。