キヨノ　セイキ    
   清野　誠喜
   所属
食健康科学部 食安全マネジメント学科
 
国際文化研究所 所属教員
 
生活機構研究科 生活機構学専攻
 
生活機構研究科 生活科学研究専攻
   職種
教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2018
形態種別 学術雑誌
査読 査読あり
標題 農産物地域ブランドの境界設定がもたらす隣接産地間競争の行方－イタリア北部のりんご産地におけるケーススタディ－
執筆形態 共著
掲載誌名 フードシステム研究
掲載区分国内
巻・号・頁 24(3),309-314頁
概要 イタリア北部のりんご産地を対象として，地域ブランドの“境界設定”の実態とその管理の在り方について分析を試みたものである。