キヨノ　セイキ    
   清野　誠喜
   所属
食健康科学部 食安全マネジメント学科
 
国際文化研究所 所属教員
 
生活機構研究科 生活機構学専攻
 
生活機構研究科 生活科学研究専攻
   職種
教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2020
形態種別 学術雑誌
査読 査読あり
標題 食品事業者の商談会を活用した新規取引先開拓の実態と評価
執筆形態 共著
掲載誌名 農村経済研究
掲載区分国内
巻・号・頁 37(2),52-60頁
概要 中小食品事業者の“新規チャネル開拓”の代表的手法のひとつである商談会を対象として，その実態や成果（取引成立／チャネル開拓）について分析を試みたものである。あわせて，商談会活用のあり方についても提言した。