カスヤ ミサコ    KASUYA Misako
   粕谷 美砂子
   所属
人間社会学部 現代教養学科
 
女性文化研究所 所属教員
 
生活機構研究科 福祉社会研究専攻
   職種
教授
発行・発表の年月 2003/02
形態種別 その他
標題 子育て・食育における高齢者の社会的支援の方向ー少子化対策食生活環境改善調査研究報告書ー
執筆形態 共著
掲載誌名 (財)すこやか食生活協会全35頁
巻・号・頁 30-31頁
著者・共著者 共同研究者:足立己幸,天野寛子,粕谷美砂子,鬼頭宏,浜崎裕子,松下佳代
概要 (全体の概要)平成14年度研究結果を発展させ、食教育論,家族論,子育てと生活福祉文化などの視点から,高齢者の食生活の自立支援と地域における子育て支援との間の新たな関係づくりについて議論を展開した。本報告書は,3度の研究会での討議の要約と各委員の基本所見から構成されている。座長:女子栄養大学大学院教授 足立己幸。分担部分:報告書(pp.30-31)の執筆を担当した。