オガワ ムツミ
OGAWA Mutsumi
小川 睦美 所属
食健康科学部 健康デザイン学科
女性文化研究所 所属教員
現代ビジネス研究所 所属教員
生活機構研究科 生活科学研究専攻
女性健康科学研究所 所属教員
生活機構研究科 生活機構学専攻
職種
教授
|
|
言語種別 | 日本語 |
発行・発表の年月 | 2009/06 |
形態種別 | 学術雑誌 |
査読 | 査読あり |
標題 | THE EFFICACY AND THE SAFETY OF LACTOBACILLUS BREVIS KB290 AS HUMAN PROBIOTICS |
執筆形態 | 共著 |
掲載誌名 | International Journal of Probiotics and Prebiotics |
巻・号・頁 | 4(4),263-270頁 |
著者・共著者 | Yukihiro Nobuta, Takuro Inoue, Shigenori Suzuki, Chinatsu Arakawa, Takafumi Yakabe, Mutsumi Ogawa and Nobuhiro Yajima |
概要 | Lactobacillus Brevis KB290 (以下ラブレ菌)のプロバイオティクスとしての有効性と安全性を評価した。その結果、KB290の安全性が確認され、消化耐性があり、ヒトの腸内環境を整える働きをもつことが明らかとなった。 |
ISSN | 1555-1431 |