オガワ ムツミ
OGAWA Mutsumi
小川 睦美 所属
食健康科学部 健康デザイン学科
女性文化研究所 所属教員
現代ビジネス研究所 所属教員
生活機構研究科 生活科学研究専攻
女性健康科学研究所 所属教員
生活機構研究科 生活機構学専攻
職種
教授
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言語種別 | 英語 |
発行・発表の年月 | 2021/06 |
形態種別 | 学術雑誌 |
査読 | 査読あり |
標題 | Food Intakes and Body Mass Index (BMI) in Japanese Old Men, Women, and Male Medical Doctors |
執筆形態 | 共著 |
掲載誌名 | InTechOpen |
掲載区分 | 国外 |
著者・共著者 | Akikazu Takada, Fumiko Shimizu, Yukie Ishii, Mutsumi Ogawa, Tetsuya Takao |
概要 | Obesity is an important health problem, leading to many metabolic diseases such as type2 diabetes mellitus, cardiovascular diseases, cancer. The are many diet proposals to combat obesity. Since obesity is relatively rare in Japan, we want to know what kind of foods influence body mass index (BMI) in old men and women and male medical doctors(MD) in Japan.
The results showed that MD with higher BMI tend to take vegetables and fruits. MD may be more health concerned than lay people. |