タカオ テツヤ
TAKAO Tetsuya
高尾 哲也 所属
食健康科学部 食安全マネジメント学科
生活機構研究科 生活科学研究専攻
国際文化研究所 所属教員
生活機構研究科 生活機構学専攻
女性健康科学研究所 所属教員
現代ビジネス研究所 所属教員
職種
教授
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言語種別 | 日本語 |
発行・発表の年月 | 2015/12 |
形態種別 | その他 |
査読 | 査読あり |
標題 | 乳児におけるTAS2Rsの発現性 |
執筆形態 | 共著 |
掲載誌名 | 日本味と匂学会誌 |
巻・号・頁 | 21(3),379-382頁 |
著者・共著者 | 高尾哲也、子籠知恵子、大山優花、米澤夏織、前川岩夫、青木三恵子、小池文彦、高尾 恭一、志賀清悟 |
概要 | 保護者に同意を得た出産1ヶ月もしくは2ヶ月の乳児8名を被験者とした。被験者より擦過法により舌組織を取得後、RT-PCR法によりTAS2Rs21種類の発現性を測定した。また、出産時の身長、体重等を把握した。被験者の平均身長は49.4±2.0cm、出生体重は2992.3±394.8gであった。低出産体重児は1名、巨大児はいなかった。被験者の平均在胎期間は39.6±1.2週で全て正期産であった。被験者の食事は母乳及び母乳、粉ミルク併用であった。被験者の平均TAS2Rs発現種類数は2.5±1.2種類であり、TAS2R14は75%の、TAS2R47は50%の被験者で発現を認めた。また、被験者全体ではTAS2R3,4,8,9,14,16,38,45,47の発現を認めた。 |