ウメガキ ケイゾウ    UMEGAKI Keizo
   梅垣 敬三
   所属
生活科学部 食安全マネジメント学科
 
生活機構研究科 生活科学研究専攻
   職種
教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 1992
形態種別 学術雑誌
査読 査読あり
標題 ラットにおけるペンタクロロベンゼンの体内蓄積に対する難消化性多糖類の影響
執筆形態 共著
掲載誌名 食品衛生学雑誌
掲載区分国内
巻・号・頁 33,241-246頁
著者・共著者 土橋文江, 池上幸江, 梅垣敬三, 市川富夫
概要 難消化性多糖類を含む飼料でラットを飼育し、ペンタクロロベンゼンを投与したとき、その代謝が促進されること、その原因として難消化性多糖類摂取による脂肪組織の減少が関係することを示した。