ウメガキ ケイゾウ    UMEGAKI Keizo
   梅垣 敬三
   所属
生活科学部 食安全マネジメント学科
 
生活機構研究科 生活科学研究専攻
   職種
教授
言語種別 英語
発行・発表の年月 2006
形態種別 学術雑誌
査読 査読あり
標題 Selective protection of curcumin against carbon tetrachloride-induced inactivation of hepatic cytochrome P450 isozymes in rats.
執筆形態 共著
掲載誌名 Life Sci
掲載区分国外
巻・号・頁 78(19),pp.2188-2193
著者・共著者 Sugiyama T, Nagata J, Yamagishi A, Endoh K, Saito M, Yamada K, Yamada S, Umegaki K
概要 Our results demonstrated that CYP isozyme inactivation in rat liver caused by CCl(4) was inhibited by curcumin. Dietary intake of curcumin may protect against CCl(4)-induced hepatic CYP inactivation via its antioxidant properties, without inducing hepatic CYPs.