ウメガキ ケイゾウ    UMEGAKI Keizo
   梅垣 敬三
   所属
生活科学部 食安全マネジメント学科
 
生活機構研究科 生活科学研究専攻
   職種
教授
言語種別 英語
発行・発表の年月 2005
形態種別 学術雑誌
査読 査読あり
標題 Green tea consumption and serum malondi-aldehyde -modified LDL concentrations in healthy subjects.
執筆形態 共著
掲載誌名 J Am Coll Nutr
掲載区分国外
巻・号・頁 24(5),pp.342-346
著者・共著者 Hirano-Ohmori R, Takahashi R, Momiyama Y, Taniguchi H, Yonemura A, Tamai S, Umegaki K, Nakamura H, Kondo K, Ohsuzu F
概要 Daily consumption of green tea decreased serum MDA-LDL concentrations, but it had no significant effects on platelet aggregation, platelet TX production or plasma MMPs concentrations. Our results suggest that green tea consumption may inhibit LDL oxidation in vivo.