ウメガキ ケイゾウ    UMEGAKI Keizo
   梅垣 敬三
   所属
食健康科学部 食安全マネジメント学科
 
生活機構研究科 生活科学研究専攻
 
研究支援機器センター 所属教員
 
生活機構研究科 生活機構学専攻
   職種
教授
言語種別 英語
発行・発表の年月 2004
形態種別 学術雑誌
査読 査読あり
標題 Anti-genotoxic effects of tea catechins against reactive oxygen species in human lymphoblastoid cells.
執筆形態 共著
掲載誌名 Mutat Res
掲載区分国外
巻・号・頁 559,pp.97-103
著者・共著者 Sugisawa A, Kimura M, Fenech M, Umegaki K
概要 The results suggest that physiological concentration of tea constituents are not genotoxic but rather anti-genotoxic against ROS, although their preventive effects are slightly different depending on their chemical structure.