ソダ　イサオ    SODA Isao
   曽田　功
   所属
食健康科学部 食安全マネジメント学科
 
生活機構研究科 生活科学研究専攻
   職種
教授
発行・発表の年月 1990/10
形態種別 大学・研究所等紀要
標題 イソマルトオリゴ糖の便通改善効果に関する研究　第２報ー食事内容の検討ー
執筆形態 共著
掲載誌名 学苑　生活科学紀要
出版社・発行元 昭和女子大学近代文化研究所
巻・号・頁 (６１１号),５７-６０頁
著者・共著者 蔵楽正邦、曽田功、渡辺満利子
概要 食事内容、喫食状況がイソマルトオリゴ糖摂食の便通改善効果への有効性に与える影響について明らかにした。