フワ マサコ    FUWA Masako
   不破 眞佐子
   所属
食健康科学部 健康デザイン学科
 
女性健康科学研究所 所属教員
 
現代ビジネス研究所 所属教員
   職種
准教授
発表年月日 2009/09
発表テーマ 若齢メスラットの骨密度に対するケルセチン投与の影響
発表学会名 日本栄養改善学会第56回大会
学会区分 全国学会
発表形式 口頭（一般）
単独共同区分 共同
開催地名 北海道札幌市
発表者・共同発表者 岡田亜紀子、白石貴子、不破眞佐子、海老沢秀道
概要 8週齢ウィスター系メスラットにケルセチン（0%、0.01%、0.025%）添加したカゼイン食を13g/day、15週間投与した。リアルタイムPCRにより骨形成促進関連因子の （cbfa1/RUNX-2、BSP）発現量解析を行った。実験終了後の生理・生化学検査値、骨代謝マーカーは異常値は認められなかった。全身骨構造解析では、骨密度等の増加率は有意差を認めなかった。mRNAの発現も増加は認められず、Cbfa1、BSPの発現は低値を示したのでケルセチン投与は骨芽細胞の分化早期に骨形成を抑制する可能性を示した。（共同研究につき本人担当部分抽出不可能）