フワ マサコ    FUWA Masako
   不破 眞佐子
   所属
食健康科学部 健康デザイン学科
 
女性健康科学研究所 所属教員
 
現代ビジネス研究所 所属教員
   職種
准教授
発表年月日 2023/08
発表テーマ 異なる居住世帯別の家庭内備蓄と日常の食生活状況
発表学会名 日本災害食学会2023年学術大会
学会区分 全国学会
発表形式 口頭（一般）
単独共同区分 共同
開催地名 東京
発表者・共同発表者 不破眞佐子、三上遥
概要 居住世帯別による家庭内備蓄の状況と調理技術を観点とした日常の食生活状況を比較考察した