サガワ　アツコ    SAGAWA Atsuko
   佐川　敦子
   所属
食健康科学部 管理栄養学科
 
女性健康科学研究所 所属教員
 
近代文化研究所 所属教員
 
生活機構研究科 生活科学研究専攻
   職種
准教授
発表年月日 2014/11/30
発表テーマ 給食経営管理実習における学生の協同作業に対する認識の変容分析　第4報
発表学会名 日本給食経営管理学会平成26年度大会
学会区分 全国学会
発表形式 ポスター
単独共同区分 共同
開催地名 京都
発表者・共同発表者 佐川敦子　吉田真知子　本間優理亜　宮本理恵　植松節子
概要 学生の協同作業に対する認識の変容および社会的スキル修得との関係性について検討したところ、協同作業の認識の違いによって社会的スキルの修得度や協同作業の効果が異なることが明らかとなった。