サガワ　アツコ    SAGAWA Atsuko
   佐川　敦子
   所属
食健康科学部 管理栄養学科
 
女性健康科学研究所 所属教員
 
近代文化研究所 所属教員
 
生活機構研究科 生活科学研究専攻
   職種
准教授
発表年月日 2009/08/31
発表テーマ 咀嚼機能に及ぼす増粘剤の影響
発表学会名 日本家政学会第61回大会
学会区分 全国学会
発表形式 その他
単独共同区分 共同
開催地名 兵庫
発表者・共同発表者 佐川敦子,小暮英梨子,中島綾,村上伊都,小林奈央樹,森髙初惠
概要 講演要旨集p107