ヤマナカ ケンタロウ    YAMANAKA Kentarou
   山中 健太郎
   所属
食健康科学部 健康デザイン学科
 
生活機構研究科 生活科学研究専攻
 
生活機構研究科 生活機構学専攻
 
女性健康科学研究所 所属教員
   職種
教授
発表年月日 2014/10/05
発表テーマ go/no-go課題を用いたバイキング方式の料理に対する行動抑制機能の操作による摂食量の変化.
発表学会名 第36回日本臨床栄養学会総会・第35回日本臨床栄養協会総会 第12回大連合大会
主催者 日本臨床栄養学会・日本臨床栄養協会
学会区分 全国学会
発表形式 口頭(一般)
単独共同区分 共同
開催地名 JPタワー・ホール&カンファレンス, 千代田区(東京都)
発表者・共同発表者 風見公子 原正美 白石弘美 山中健太郎 志賀清悟
概要 go/no-go課題を用いた行動抑制トレーニング後のビュッフェ形式での食事の摂食量を調べたが、顕著な影響は認められないことが示唆された。