ワタナベ ナカミチ    WATANABE Nakamichi
   渡辺 睦行
   所属
食健康科学部 健康デザイン学科
 
生活機構研究科 生活科学研究専攻
 
女性健康科学研究所 所属教員
   職種
准教授
発表年月日 2009/09/10
発表テーマ 卵黄レシチンの摂取がヘアレスマウスの皮膚機能に及ぼす影響
発表学会名 第48回日本油化学会年会
学会区分 全国学会
発表形式 口頭(一般)
単独共同区分 共同
開催地名 名古屋
発表者・共同発表者 渡辺睦行・熊谷友里
概要 卵黄レシチンの摂取はコリン欠乏により低下した、皮膚のバリア機能、表皮水分含量を改善した。アトピー性皮膚炎などで上昇する血清IgE濃度に影響は与えなかった。