ワタナベ ナカミチ    WATANABE Nakamichi
   渡辺 睦行
   所属
食健康科学部 健康デザイン学科
 
女性健康科学研究所 所属教員
 
生活機構研究科 生活科学研究専攻
 
生活機構研究科 生活機構学専攻
   職種
教授
発表年月日 2011/05/14
発表テーマ グリーンルイボスの疲労軽減効果
発表学会名 第65回日本栄養・食糧学会
学会区分 全国学会
発表形式 口頭（一般）
単独共同区分 共同
開催地名 東京
発表者・共同発表者 渡辺睦行・作田智美・古屋豊・渡辺剛
概要 グリーンルイボスの持久力増強効果・疲労軽減効果について、マウスを遊泳させることにより明らかにした。この効果は、ホルモン感受性リパーゼの活性化や、筋肉へのグリコーゲン蓄積量の増加によるものであることが示された。