ワタナベ ナカミチ    WATANABE Nakamichi
   渡辺 睦行
   所属
食健康科学部 健康デザイン学科
 
女性健康科学研究所 所属教員
 
生活機構研究科 生活科学研究専攻
 
生活機構研究科 生活機構学専攻
   職種
教授
発表年月日 2011/09/02
発表テーマ グリーンナッツオイルを投与したマウスの抗アレルギー効果と脂肪酸組成について
発表学会名 日本脂質栄養学会第20回大会
学会区分 全国学会
発表形式 ポスター
単独共同区分 共同
開催地名 東京
発表者・共同発表者 竹山 恵美子・花田 悦穂・吉田 友理恵・渡辺 睦行・福島 正子
概要 n-3系多不飽和脂肪酸であるα-リノレン酸を50%以上含むグリーンナッツオイルをアトピー性皮膚炎モデルに与えると、アトピー性皮膚炎の症状が軽減することを明らかにした。