ワタナベ ナカミチ    WATANABE Nakamichi
   渡辺 睦行
   所属
食健康科学部 健康デザイン学科
 
生活機構研究科 生活科学研究専攻
 
女性健康科学研究所 所属教員
   職種
准教授
発表年月日 2013/09/03
発表テーマ 高脂肪食および低たんぱく質食におけるニュートリグライコミクス
発表学会名 日本油化学会 第52回年会
学会区分 全国学会
発表形式 口頭(一般)
単独共同区分 共同
開催地名 仙台
発表者・共同発表者 河野亜由美・渡辺睦行・原百合恵・天野麻穂・大橋哲・西村紳一郎
概要 低たんぱく質食、高脂肪食をマウスに与えて、血症の糖鎖を網羅的に分析した。低たんぱく質食では4種類の糖鎖が増加し、11種類の糖鎖が減少した。高脂肪食では、糖鎖の増減はみられなかった。