イケダ タカコ
IKEDA Takako
池田 尚子 所属
食健康科学部 健康デザイン学科
女性健康科学研究所 所属教員
職種
准教授
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発表年月日 | 2012/05/19 |
発表テーマ | マグネシウムとカルシウムの摂取バランスがエネルギー代謝に及ぼす影響 |
発表学会名 | 第66回日本栄養・食糧学会大会 |
学会区分 | 全国学会 |
発表形式 | 口頭(一般) |
単独共同区分 | 共同 |
開催地名 | 仙台 |
発表者・共同発表者 | ◎池田尚子、中村寛子、中西由季子、黒瀬美季子、冨田英美、白川哉子、木村修一 |
概要 | 高カルシウム群およびマグネシウム欠乏高カルシウム群は、酸素消費量と二酸化炭素産出量が高値を示したことから、カルシウムの過剰摂取は、エネルギー代謝への影響が示唆される。それは、心筋細胞の変性が関与しているものと考えられる。(共同分担につき本人担当部分抽出不可能) |