コニシ カナエ    KONISHI Kanae
   小西 香苗
   所属
食健康科学部 管理栄養学科
 
女性健康科学研究所 所属教員
 
生活機構研究科 生活科学研究専攻
   職種
准教授
発表年月日 2016/05/21
発表テーマ 勤労女性における Alternative Healthy Eating Indexとうつ症状との関連
発表学会名 第86回日本衛生学会学術総会
主催者 日本衛生学会
学会区分 全国学会
発表形式 ポスター
単独共同区分 共同
開催地名 旭川
発表者・共同発表者 小西香苗、小川琴純、村松紗希、村松宰
概要 「報告内容の全般を担当」
概要: 先行研究をもとに、日本人の食生活におけるうつ症状予測のためのAlternative Healthy Eating Index(AHEI)を作成することを目的とした。AHEIスコアは国内外の先行研究より抑うつ症状と関連のみられた栄養素や食品の摂取状況および食事パターンの結果をもとに、9食品群を構成食品として抽出した。年齢が低く、病院勤務者、1人暮らしの者においてAHEIスコアが有意に低い傾向がみられた。また、間食、共食が多く、外食・欠食・朝食欠食が少ない者、喫煙経験がない者、運動習慣がある者においてAHEIスコアが有意に高い傾向がみられた。AHEIスコアとSF-36下位尺度得点およびCES-D得点との関連では、AHEIスコアが低い群では「活力」と「心の健康」が有意に低い結果となった。うつ症状と関連のある9食品群の摂取量で点数化したAHEIスコアは、うつ症状の前兆となる精神的健康度の「活力」や「心の健康」を予測できる可能性があることが示唆された。