コニシ　カナエ    KONISHI Kanae
   小西　香苗
   所属
食健康科学部 管理栄養学科
 
女性健康科学研究所 所属教員
 
生活機構研究科 生活科学研究専攻
   職種
准教授
発表年月日 2012/05
発表テーマ 自立高齢者のドライマウスの危険因子に関する研究～主にMNAスコアからみた共分散構造分析による考察から～
発表学会名 第66回日本栄養・食糧学会大会
学会区分 全国学会
発表形式 口頭（一般）
単独共同区分 共同
開催地名 仙台
発表者・共同発表者 村松宰,小西香苗,角館直樹,百武愛子,遠藤眞美,柿木保明
概要 「共同研究につき担当分抽出不可能」
概要： ドライマウスは、特に高齢者で口腔・咽頭の健康に悪影響を与え、摂食・嚥下障害による低栄養状態や誤嚥性肺炎などによる死亡率の上昇が問題となる。ドライマウスを来す危険因子の検討を行った。簡易栄養状態評価票（MNA）スコアは、ドライマウスの予知要因として影響が大きいことが示唆された。