教員紹介・研究業績
チョウショ カツヒロ
CHOSHO Katsuhiro
調所 勝弘
所属
食健康科学部 管理栄養学科
女性健康科学研究所 所属教員
職種
教授
発表年月日
2008/10/11
発表テーマ
「健康食品」の安全性確保について
発表学会名
日本臨床栄養学会 大連合大会
主催者
日本臨床栄養学会
学会区分
全国学会
発表形式
口頭(招待・特別)
単独共同区分
単独
開催地名
東京
概要
厚生労働省が取り組んでいる「健康食品」に対する安全性の確保対策についての解説。