ヨコツカ マサコ
YOKOTSUKA Masako
横塚 昌子 所属
食健康科学部 管理栄養学科
女性健康科学研究所 所属教員
生活機構研究科 生活科学研究専攻
職種
教授
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発表年月日 | 2008/11/05 |
発表テーマ | 女子生徒の食事評価のための食物摂取頻度調査票(FFQW82)の妥当性と再現性の検討 |
発表学会名 | 第67回日本公衆衛生学会 |
学会区分 | 全国学会 |
発表形式 | ポスター |
単独共同区分 | 共同 |
開催地名 | 福岡国際会議場 |
発表者・共同発表者 | 渡辺 満利子、山岡和枝、安達美佐、可知悠子、横塚昌子、丹後俊郎 |
概要 | 女子中学生を対象に、FFQW82(FFQW65再考版)の妥当性と再現性を検討し、青少年のエネルギー及び主要栄養素、並びに食品グループ別朝食、昼食、夕食、1日の食事評価に利用可能と考えられた。 |