ヨコツカ マサコ
YOKOTSUKA Masako
横塚 昌子 所属
食健康科学部 管理栄養学科
女性健康科学研究所 所属教員
生活機構研究科 生活科学研究専攻
職種
教授
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発表年月日 | 2009/08/05 |
発表テーマ | クラスター無作為化比較試験による食教育効果の評価:都市部女子中学生を対象とした食生活プログラム |
発表学会名 | 行動計量学会 |
学会区分 | 全国学会 |
発表形式 | 口頭(一般) |
単独共同区分 | 共同 |
発表者・共同発表者 | 渡辺満利子・山岡和枝・丹後俊郎・飛田英祐・、横塚昌子、 |
概要 | 簡便で比較的正確度が高い食物摂取頻度調査票(FFQW82)を用いた効果的食育法(新食育法)を策定し、都内の某女子中学生を対象としたクラスター無作為化比較試験(RCT)によりその効果の評価を目的とした。 |