ヨコツカ マサコ    YOKOTSUKA Masako
   横塚 昌子
   所属
食健康科学部 管理栄養学科
 
生活機構研究科 生活科学研究専攻
 
女性健康科学研究所 所属教員
   職種
教授
発表年月日 2009/08/05
発表テーマ クラスター無作為化比較試験 による食教育効果の評価: 都市部女子中学生を対象とした 食生活プログラム
発表学会名 行動計量学会
学会区分 全国学会
発表形式 口頭(一般)
単独共同区分 共同
発表者・共同発表者 渡辺満利子・山岡和枝・丹後俊郎・飛田英祐・、横塚昌子
概要 簡便で比較的正確度が高い食物摂取頻度調査票(FFQW82)を用いた効果的食育法(新食育法)を策定し、都内の某女子中学生を対象としたクラスター無作為化比較試験(RCT)によりその効果の評価を目的とした。