教員紹介・研究業績
キヨノ セイキ
清野 誠喜
所属
食健康科学部 食安全マネジメント学科
国際文化研究所 所属教員
生活機構研究科 生活機構学専攻
生活機構研究科 生活科学研究専攻
職種
教授
発表年月日
2016/11
発表テーマ
畜産物のマーケティング-ブランド化の視点から-
発表学会名
北信越 畜産学会
学会区分
地方学会
発表形式
口頭(招待・特別)
単独共同区分
単独
概要
畜産物のブランド化について,畜種別にみたその特徴を中心として整理するとともに,今後の畜産物におけるブランド化やその管理のあり方について言及した。