教員紹介・研究業績
キヨノ セイキ
清野 誠喜
所属
食健康科学部 食安全マネジメント学科
国際文化研究所 所属教員
生活機構研究科 生活機構学専攻
生活機構研究科 生活科学研究専攻
職種
教授
発表年月日
2017/03
発表テーマ
青果物の中間流通における取引慣行-小売企業の要求と仲卸売業者の対応-
発表学会名
日本農業経済学会
学会区分
全国学会
発表形式
口頭(一般)
単独共同区分
共同
概要
青果物流通における“取引慣行”について,仲卸売業者の視点からその現状を把握し,その評価について検討した。