キヨノ　セイキ    
   清野　誠喜
   所属
食健康科学部 食安全マネジメント学科
 
国際文化研究所 所属教員
 
生活機構研究科 生活機構学専攻
 
生活機構研究科 生活科学研究専攻
   職種
教授
発表年月日 2015/05
発表テーマ サービス・ドミナント・ロジックによるフードシステム研究－主体間関係分析を対象として－
発表学会名 日本フードシステム学会
学会区分 全国学会
発表形式 口頭（一般）
単独共同区分 共同
概要 サービス・ドミナント・ロジック（Service-Dominant Logic）の視点から，フードシステムの主体間関係分析における研究展開について提案した。