タカオ テツヤ    TAKAO Tetsuya
   高尾 哲也
   所属
食健康科学部 食安全マネジメント学科
 
生活機構研究科 生活科学研究専攻
 
国際文化研究所 所属教員
 
生活機構研究科 生活機構学専攻
 
女性健康科学研究所 所属教員
 
現代ビジネス研究所 所属教員
   職種
教授
発表年月日 1996/03/01
発表テーマ 抗変異原生を有する乳酸菌の分類
発表学会名 日本農芸化学会1996年大会
学会区分 全国学会
発表形式 口頭（一般）
単独共同区分 共同
発表者・共同発表者 河端智子、高尾哲也、杉田栄一、辨野義己
概要 抗変異原性を有する乳酸菌を分離し、その諸性質について報告した。分離した菌株のうち3株について新種を提唱した。共同研究のため本人の担当部分抽出不可