タカオ テツヤ    TAKAO Tetsuya
   高尾 哲也
   所属
食健康科学部 食安全マネジメント学科
 
生活機構研究科 生活科学研究専攻
 
国際文化研究所 所属教員
 
生活機構研究科 生活機構学専攻
 
女性健康科学研究所 所属教員
 
現代ビジネス研究所 所属教員
   職種
教授
発表年月日 2003/10/01
発表テーマ 新規味覚受容体候補THTRファミリーの臓器分布と呈味物質での応答性
発表学会名 日本味と匂学会2003年大会
学会区分 全国学会
発表形式 ポスター
単独共同区分 共同
発表者・共同発表者 高尾哲也,高尾恭一,吉田友佳,小池文彦,風間宏美,小西智子,森明子,武田茂樹,芳賀達也,須賀比奈子
概要 THTRfsおよびT2Rfs受容体の臓器分布と糖に対する応答性を検討し、THTR5が舌上で甘味受容体として働いている事を示唆した。　共同研究のため本人の担当部分抽出不可