シラカワ サイコ    SHIRAKAWA Saiko
   白川 哉子
   所属
食健康科学部 健康デザイン学科
 
女性健康科学研究所 所属教員
 
生活機構研究科 生活科学研究専攻
   職種
教授
発表年月日 2017/09/18
発表テーマ 競技スポーツにおける食事サポート　-大学生の競技成績に影響を与える要因についてー
発表学会名 第７２回日本体力医学会大会
主催者 日本体力医学会
学会区分 全国学会
発表形式 ポスター
単独共同区分 共同
開催地名 愛媛県（松山大学）
発表者・共同発表者 銭谷初穂、小川睦、江﨑治、白川哉子
概要 栄養摂取状況や身体活動時間、身体組成等の違いから競技成績に影響を与える要因を調べた。その結果競技成績上位校のアスリートは徐脂肪量が多く筋肉量が多いことが推定された。また、上位校は炭水化物を主体としたエネルギー摂取量が多く、生活活動時間についても下位校とは異なる項目が認められ、競技成績に影響を与えている要因として推察された。（共同研究につき本人担当部分抽出不可能）