イシイ ユキエ    ISHII Yukie
   石井 幸江
   所属
食健康科学部 管理栄養学科
   職種
教授
発表年月日 2010/05/29
発表テーマ 幼児期における食育のあり方について―幼稚園の食育活動の事例研究―
発表学会名 第4回日本食育学
学会区分 全国学会
発表形式 ポスター
単独共同区分 共同
開催地名 熊本県熊本市
発表者・共同発表者 板橋 澪、不破眞佐子
概要 幼稚園の食育が通園している幼児及び保護者の食に対する意識にどのような影響を与えているかを検討した。