イシイ ユキエ    ISHII Yukie
   石井 幸江
   所属
生活科学部 管理栄養学科
   職種
教授
発表年月日 1993/10/22
発表テーマ 青年期女子の食生活と健康に関する研究 -特に女子学生の貧血を中心として-
発表学会名 日本栄養改善学会第40回大会(仙台市)
学会区分 全国学会
発表形式 口頭(一般)
単独共同区分 共同
発表者・共同発表者 共同発表者:石井幸江 三石礼子 橋本高子 蕨迫栄美子 今井由紀 加藤智子 浜田早苗  市川桂子 吉野芳夫
概要 女子大学生の食生活、生活リズムと健康状況及び貧血の状況について調査を行ない、血液検査の結果と合わせて、貧血の状況について検討し、発表した。